在家自製麥仔煎（麥餅）超簡易作法及配方

昨天晚上看了好友Tina分享在家裡自製麥仔煎的作法，我們小時候在中壢火車站後站都有一攤固定賣這個「麥餅」，黑糖口味、花生、芝麻、綜合等等，一片從10元開始吃起，現在不知道一片要多少錢….. → 繼續閱讀 …..

[食譜] 紅燒牛肉湯，好吃得不得了!

自家也可以煮出超美味的紅燒牛肉湯過年前我燉了一鍋牛肉湯，因為買不到白蘿蔔，所以只有胡蘿蔔，整鍋也是好喝得不得了，不到三天就完食，絕對夠一家大小一餐份量。過年後，從媽媽的菜園裡得到四條白蘿蔔贊助，事 → 繼續閱讀 …..

▲第一次做的輕乳酪蛋糕，因為份量沒抓好，所以一個比較高、一個比較低，但完全不影響口味喔！漸漸地我發現很多事情就跟人生一樣，「聽說的」永遠都是最嚇唬人的。沒有嘗試怎麼知道簡單不簡單？自己會不會？所以， → 繼續閱讀 …..