[田裡的孩子] 青春玉女。柑仔蜜(小蕃茄)



去年夏天曾經嚐到[田裡的孩子]
超甜超美味的美濃瓜

這一回也不願意錯過青春玉女。柑仔蜜

早在前一次吃美濃瓜時,就在箱子裡的DM中看到蕃茄的預告。
娘家大大小小都愛蕃茄,我們也時常到關西去採蕃茄、買蕃茄。

這一次試吃的是「每箱四盒含運費$800」的
青春玉女。柑仔蜜 甜蜜伴手禮。精緻禮盒


 玉女是當今最好吃的小蕃茄品種之一;
特色為果膚薄嫩、果肉細緻、甜度達12度以上。

蕃茄寄到家的當天,妹妹同時也買了三盒蕃茄。
我們真的很愛吃蕃茄,妹妹的女兒流星雨更是愛蕃茄成癡。

因為有一般蕃茄跟玉女品種的比較,高下立判。

玉女不愧是最好吃的小蕃茄品種,皮真的非常非常薄,很適合小孩吃,
加上又軟又嫩,甜度又高,很容易一整盤洗出來,不到五分鐘就清光光。


我非常喜歡這種傳統農業、精緻包裝的新產業

蕃茄不是新東西,但是把蕃茄這樣包裝販售,收到的人就是歡喜。


簡單的紙盒包裝,不管是直接宅配送禮,或者提著到朋友家去,都顯得大方美麗。


這個包裝中有四小盒蕃茄,扣除運費後,
一盒大概一百多塊,跟外面販售的蕃茄價格其實差不多。

但青春玉女柑仔蜜的品質非常好!好吃大推薦。


目前田裡的孩子就販售三種商品:
冬天的蕃茄到四月,夏天的香瓜6~9月,鮮米糙米麩則是一年四季都有。


別小看這一張小紙卡,網路購物最需要的就是這一張看似不起眼,但卻裝滿所有資訊的小卡。

首先,這張卡片上介紹了蕃茄栽種的環境是「溫室栽培」,
九分蜜熟鮮採,手工挑選、農家直送。

這些都是非常大的特色!
不經過產銷中大盤等層層剝削,不管在新鮮度或者在支持台灣農業都很值得買。

這張卡片上介紹「最佳賞味期」是3-5天,所以最好收到就開始吃。
這點在我家是一點都沒有困擾,因為四盒對我們來說就是「兩天解決」。

再來就是「清洗」蕃茄的方式,建議以「沖洗」代替「浸洗」。


我洗了三盒蕃茄,每一盒都挑出了一個裂果,這種耗損率我超滿意!
因為這是「宅配送到家」的,而且裂開的那個蕃茄,其實並不嚴重,只是有裂縫。

這比起一般水果攤或賣場賣的蕃茄裂果數量來看,真的是良率很高。

況且玉女品種本身就比較軟,還要保持如此完好的身軀,
真的不容易,所以我才特別滿意。


一盒一盒裝著的就是嬌貴的玉女柑仔蜜


 南部人,尤其是台南人,特愛這種如同沾了蜜汁,
如柑橘般的甜美果實,而以閩南語這麼形容「柑仔蜜」。

我一開始不知道原來「柑仔蜜」指得就是這種甜蜜蜜的小蕃茄,
老公跟我上了一課閩南語之後,我才知道原來如此。


新鮮、現摘、農家直送的小蕃茄,
在清洗的時候,蒂頭摘下來的清脆聲聽得讓人很舒服。

青春玉女柑仔蜜小蕃茄真的又甜又好吃,
如果你還沒吃過,趕快網路下單吃看看吧!

這應該是離開台灣就吃不到的美味!^^

 

 

哪裡訂?

田裡的孩子。小農家 親近土地.骨力耕耘.享受新鮮

農夫 阿碩 0911-665-662

農婦 小綠 0911-269-442

雲林縣斗六市久安里深圳路37號
                      
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