分類: ◎ Travel｜歐洲 Europe

[Paris 2006] 米其林一星★L’Angle du Faubourg(2)

[Paris 2006] 米其林一星★L’Angle du Faubourg(2)

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最後上場的是餐點的尾聲。在 L”Angle du Faubourg 最有名的招牌甜點要算是 Macaron Moelleux à la Poire 梨餡杏仁小圓餅。不過我不知道哪根想吃巧克 → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] 米其林一星★L’Angle du Faubourg(1)

[Paris 2006] 米其林一星★L’Angle du Faubourg(1)

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回台灣的前一天中午，原本想吃在第八區的三星 Taillevent，因為實在是訂不到位置（中餐是七十歐元上下），所以我到了另外一家「關係餐廳」L”Angle du Faubourg。 這家餐 → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] 在 Gérard Mulot 遇見 l’Amaryllis

[Paris 2006] 在 Gérard Mulot 遇見 l’Amaryllis

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與 Rickson 一塊吃完午餐之後，我們搭了公車到 Mabillon準備買點晚餐要吃的海鮮。經過 Marche Saint-Germain，看到了一堆警察將往市場的路封起來，不知道發生什麼事情。後來 → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] 米其林二星★★Le Relais Louis XIII(3)

[Paris 2006] 米其林二星★★Le Relais Louis XIII(3)

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起司和中場的麵包上完之後，接著是好吃到想要打包回家的杏仁糖和焦糖。杏仁糖很好吃，但是與焦糖一比之下相形失色，因為那焦糖真的太太太太好吃了！我還不記得有哪一次吃到的焦糖讓我如此忘情於他的軟和香之中。很快 → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] 米其林二星★★Le Relais Louis XIII(2)

[Paris 2006] 米其林二星★★Le Relais Louis XIII(2)

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還是別在麵包一上來就無法停止地啃他，雖然大多法國麵包的滋味難擋，但為了之後的頭盤、主菜和甜點，後來上的麵包我還剩了一些沒吃完。在喝湯時，隔壁桌進來了三位看起來就是商務客的日本人，坐在距離我不到一公尺的 → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] 米其林二星★★Le Relais Louis XIII(1)

[Paris 2006] 米其林二星★★Le Relais Louis XIII(1)

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隔了幾天之後，我們要繼續吃大餐啦！這是一家米其林二星的餐廳，美好的回憶不只是菜色而已，而是一場三國的邂逅，故事很多，我得在邊吃大餐之間慢慢來說。照片先整理好，這樣就可以邊看邊說故事了… & → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] 米其林級一星★Ze Kitchen(1)

[Paris 2006] 米其林級一星★Ze Kitchen(1)

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如果午餐有點名的話，我肯定可以拿到最準時的獎。訂好的 Ze Kitchen預約了12:30，不到12:20就已經到了門口。這條離塞納河堤道不遠處的法式新餐廳是 Rickson 推薦我的第二家餐廳，因為 → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] 米其林一星★La Chamarré(entrée/plat)

[Paris 2006] 米其林一星★La Chamarré(entrée/plat)

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開胃小點用完之後，接著就是精彩可期的頭盤。因為份量的大小讓我產生錯覺，吃完之後熊熊以為就應該上甜點了，後來才想起「不對不對，後面才是主菜啊！」那時候已經至少七分飽。餐桌上我們不斷聊著餐廳、美食、星星， → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] 百年麵包老店 PAUL

[Paris 2006] 百年麵包老店 PAUL

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在香榭大道什麼都有，也有一家PAUL麵包店。這家連鎖的麵包店在巴黎很多地方有分店，我剛好走到這邊，所以就順便買了一些小東西回去吃。照片是（左）正在排隊的人群，以及（右）店門口的櫥窗。 門口旁的一些貼紙 → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] Fauchon – 120 ans de Fêtes

[Paris 2006] Fauchon – 120 ans de Fêtes

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其實，一直以來我都不明白為什麼「敗家」類的文章會這麼受到歡迎，而且時常得到「熱烈迴響」 ，我有揣測過，也許是因為大家看別人買卻不用花錢，所以很過癮？！至今，這還是一個未知的謎。因此刻意將第一天可以歸屬 → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] 夕陽中漫步運河 Canal Saint Martin

[Paris 2006] 夕陽中漫步運河 Canal Saint Martin

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左上方，有一個一堆圈著BUS字樣的圈圈，那是 Gare de l”Est （東站）前的巴士發車站，旁邊有一個走道圖案，那是我五天來只要有搭地鐵就得走的通道。有時候，不搭地鐵出門，就到那一堆 → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] George V & Champs-Elysées – Hédiard｜Hervé Chapelier｜Ladurée｜LV

[Paris 2006] George V & Champs-Elysées – Hédiard｜Hervé Chapelier｜Ladurée｜LV

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第一天的晚上，我獨自搭了公車到 Champs-Elysées，享受專屬於巴黎的浪漫風情。Champs-Elysées附近有非常多的中國人（我是指對岸的大陸人），要不是因為有一些景點，例如大道一端的凱旋 → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] 住宿 Villa Saint Martin ★★★

[Paris 2006] 住宿 Villa Saint Martin ★★★

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這一趟去巴黎住的旅館，就旅館本身來說，是我呆在巴黎住過最好的一家。曾經住過推薦的那家第一區旅館 Flor Rivoli，還有一號線最尾端的另一家商務旅館，巴黎朋友 Rickson 家，這家三顆星星的旅 → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] 巴黎百樂軒 – 此行唯一的中國餐

[Paris 2006] 巴黎百樂軒 – 此行唯一的中國餐

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在巴黎享用的第一餐，我們來到歌劇院附近的一家中國餐廳，時報旅行社怕大家一到巴黎會不習慣當地的飲食，因此在下飛機後的第一餐安排了比較接近台灣口味的中國菜，之後的餐點大多是法國菜、巴黎當地的特色餐點或者自 → 繼續閱讀 …..

[Paris 2006] Au revoir, Chantilly. 再見香堤依

[Paris 2006] Au revoir, Chantilly. 再見香堤依

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走過馬術博物館，旁邊就是一座城門。香堤依城的車子雖不少，但除了在城堡（Musée Conde）停留下來的觀光客之外，或許有賽馬時節到賽馬場的賭客，其餘大多匆匆來去。我選在集合時間前，漫步到城門外的咖啡 → 繼續閱讀 …..