[2020饮食日记] 嘉义| 草鱼的店

[2020饮食日记] 嘉义| 草鱼的店

草鱼的店

地址: 621嘉义县民雄乡复兴路177 号
电话: 05 206 0415

11:00–14:00
16:30–19:30
周六公休

 

无标题

这间草鱼的店,经过很多次,只来用餐过两次。用餐的感觉还不错,餐盘用的是磁器,提升了用餐时的观感。餐点分类成: 饭类、面食类(加大加十元)、汤品类、卤味类、鱼粥类、小菜类。菜单上面看起来每一样都很好吃的样子,每次点菜都好像有点菜困难,哈哈!

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肉燥饭($35)

中规中矩,说不出特别好,也没有不好,如果饭可以选更美味的东部米,那就更好了! 住在台东久了,真的觉得像这样一碗主角是饭的餐点,应该要用好一点的米来彰显这碗饭的价值。

 

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两个人简单的晚餐只要195元,自己煮应该是无法达到这样的预算。四菜、一汤、两碗饭。

烫青菜($30)

炒过菜或者吃过火锅就知道,一大把菜汆烫之后就只剩下一点点,所以一小盘青菜对我们两个人来说刚刚好。以前老公不是很爱吃青菜,最近几年大概是年纪越来越大了,饮食稍微均衡一些,像这样烫得蛮好吃的青菜,不用我催他自己也会夹。然后,这只是地瓜叶一盘而已。我好想念我阿母种的有机地瓜叶….. ^^

 

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百页豆腐($15)、腿库肉($30)

有豆、有肉、有菜,感觉自己很会点菜。哈! 其实也只是乱点而已啦。百页豆腐不管出现在哪里,都是我的心头好。卤味摊OK! 盐酥鸡OK! 在这里切小菜,当然也是OK啊! 另外一边卤得油油亮亮的则是腿库肉,不就是猪脚肥肥的那一圈嘛? 这里卤得很好,冰糖放得很够,所以吃起来甜甜的,很有台南味。我蛮喜欢这里处理腿库肉的方法,因为皮的部分够软又不会太软,软中带一点Q,所以吃起来不会有太腻太油的感觉。

 

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米血($20) 

这也是我必点的菜色之一,实在太喜欢米血啊! 其实这类食物吃起来真的很肥啊~ 但想到我要补充血色素,就不管他了,先吃再说。这里的米血是米粒比较大、米血部分吃起来不是一般软软无渣的那种口感,而是吃得出来米血被一颗一颗黏起来的那种口感(谁懂你在描述什么啊?) 哈哈哈! 反正这种口感是可以出现在这样小菜里面的,如果是吃沾花生粉的那种猪血糕,就只能整只软软的,不可以有渣渣的口感(你也规定太多了)。

 

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虱目鱼丸汤($30)

清汤好舒服! 虱目鱼丸很好吃,一碗汤两个人分也刚刚好。汤里面还有一小段油条和青菜,吃完饭之后喝一点汤,好满足啊!!!

 


 

之前实在是太懒惰了,其实这样懒惰没写文章也已经过了六七年,到嘉义生活之后,心里想着要持续分享每天的食记,可是这种懒惰真不是盖的,吃的时候想要记录,一回到家立刻发懒,也就全部都搁下来了。趁著一年开始的许愿,这次一起把这几个月吃的食记,搭便车出清。

2019/12/16 用餐记录

前一次用餐:一饭、一面、一汤、三样菜,$185。

嘉义是个很悠闲的中型城市,人口很集中在嘉义市,嘉义市并不大,周围的乡镇面积较大但人口相对少一些,所以嘉义市中心显得很拥挤。如果生活在周围的卫星城镇生活品质相对起来好一些,光是停车问题压力就小很多。而且这里的物价很合理,吃一顿饭真的不需要多少钱,感觉很适合人居。

 

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台南米糕($35)

南部的米糕都是这种模样,糯米饭配上肉燥(卤肉),还有酸甜的小黄瓜。这里的米糕还加了花生和鱼松,滋味多了一些,只要这一碗其实就可以饱餐一顿了。

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干意面($40)

干意面上面配有些许小白菜,淋上肉燥撒点胡椒,蛮好吃的。

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猪肝汤($30)

我的补血汤,猪肝烫得很嫩,软软嫩嫩口感相当好,些许的姜丝去腥,整碗汤没有过多的调味,新鲜就是美味,而且整碗汤满满猪肝,很有诚意。

 

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烫青菜($30)

这里的烫青菜通常有三种菜可选,今天吃到的是苋菜。其实我不知道他们是怎么烫的,但就是烫得很嫩,而且又清新又美味,跟家里妈妈煮的青菜不相上下,真是好吃!

 

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腿库肉($30)  纯粹就是想要补肉类。心得上方已经打过了,就不再重复。

 

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米血($20) 每次都要点的必点款。

 

 

 

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【关于作者】艾玛 | amarylliss


台湾第一位全职旅游部落客受邀出国旅游超过百次,1996年起于台大椰林BBS自助旅行版(Tour Abroad)发表旅游心得并担任版主,2000年起于明日报/ANYWAY旅游网分享旅游心得,2003年起任艾玛随处走走部落格格主至今,从无名小站至痞客邦,目前回归个人部落格持续经营;更详细网络书写历史请参考关于我

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