[Paris 2006] Fauchon Foie gras de canard entier 鴨肝醬也可以讓你在家演出浪漫偶像劇

在 [Paris 2006] Fauchon – 120 ans de Fêtes 這篇文章中提過我買了 Fauchon 的戰利品回台灣,但其中有一項我沒有介紹,在文中,我只寫 → 繼續閱讀

[Paris 2006] 亞歷山大三世橋&周邊

巴黎行程的第二天中午,期待著第一顆星星的午餐約會,十一點多我就來到了餐廳附近。走在秋天的巴黎街頭,空氣乾燥卻不會不舒服,有一點冷卻也可以忍受,穿起風衣帥氣又不會太熱,怎麼說呢?一切就是就是讓人想要多待 → 繼續閱讀

[Paris 2006] 生蠔友情 Les spéciales de claires

穿過公園之後,來到這一區巴黎「新建築」的住宅區,很文教的氣息就像是台大附近的溫州街或師大路。走著走著,就到了 Rickson 的「新家」。這個地方與兩年前來巴黎借住他家的第十三區不同,所以我說這是他的 → 繼續閱讀

[Paris 2006] 秋日公園 Parc Georges Brassens

步出 Max Poilâne 香噴噴麵包店之後,對面就是一個大公園,想要吃到生蠔還得先穿過公園才成。秋天裡的公園氣氛真的很好,我想起那年冬天的藍色晴空下,冷颼颼的風,還有彷彿還在耳邊的笑語 → 繼續閱讀

[Paris 2006] 米其林二星★★Le Relais Louis XIII(3)

起司和中場的麵包上完之後,接著是好吃到想要打包回家的杏仁糖和焦糖。杏仁糖很好吃,但是與焦糖一比之下相形失色,因為那焦糖真的太太太太好吃了!我還不記得有哪一次吃到的焦糖讓我如此忘情於他的軟和香之中。很快 → 繼續閱讀

[Paris 2006] 米其林二星★★Le Relais Louis XIII(2)

還是別在麵包一上來就無法停止地啃他,雖然大多法國麵包的滋味難擋,但為了之後的頭盤、主菜和甜點,後來上的麵包我還剩了一些沒吃完。在喝湯時,隔壁桌進來了三位看起來就是商務客的日本人,坐在距離我不到一公尺的 → 繼續閱讀

[Paris 2006] 米其林二星★★Le Relais Louis XIII(1)

隔了幾天之後,我們要繼續吃大餐啦!這是一家米其林二星的餐廳,美好的回憶不只是菜色而已,而是一場三國的邂逅,故事很多,我得在邊吃大餐之間慢慢來說。照片先整理好,這樣就可以邊看邊說故事了… & → 繼續閱讀

[Paris 2006] 米其林饗宴★La Chamarré(entrée/plat)

開胃小點用完之後,接著就是精彩可期的頭盤。因為份量的大小讓我產生錯覺,吃完之後熊熊以為就應該上甜點了,後來才想起「不對不對,後面才是主菜啊!」那時候已經至少七分飽。餐桌上我們不斷聊著餐廳、美食、星星, → 繼續閱讀

[Paris 2006] 百年麵包老店 PAUL

在香榭大道什麼都有,也有一家PAUL麵包店。這家連鎖的麵包店在巴黎很多地方有分店,我剛好走到這邊,所以就順便買了一些小東西回去吃。照片是(左)正在排隊的人群,以及(右)店門口的櫥窗。 門口旁的一些貼紙 → 繼續閱讀

[Paris 2006] Fauchon – 120 ans de Fêtes

其實,一直以來我都不明白為什麼「敗家」類的文章會這麼受到歡迎,而且時常得到「熱烈迴響」 ,我有揣測過,也許是因為大家看別人買卻不用花錢,所以很過癮?!至今,這還是一個未知的謎。因此刻意將第一天可以歸屬 → 繼續閱讀

[Paris 2006] 夕陽中漫步運河 Canal Saint Martin

左上方,有一個一堆圈著BUS字樣的圈圈,那是 Gare de l”Est (東站)前的巴士發車站,旁邊有一個走道圖案,那是我五天來只要有搭地鐵就得走的通道。有時候,不搭地鐵出門,就到那一堆 → 繼續閱讀

[Paris 2006] George V & Champs-Elysées – Hédiard|Hervé Chapelier|Ladurée|LV

第一天的晚上,我獨自搭了公車到 Champs-Elysées,享受專屬於巴黎的浪漫風情。Champs-Elysées附近有非常多的中國人(我是指對岸的大陸人),要不是因為有 → 繼續閱讀

[Paris 2006] 住宿 Villa Saint Martin ★★★

這一趟去巴黎住的旅館,就旅館本身來說,是我呆在巴黎住過最好的一家。曾經住過推薦的那家第一區旅館 Flor Rivoli,還有一號線最尾端的另一家商務旅館,巴黎朋友 Rickson 家,這家三顆星星的旅 → 繼續閱讀

[Paris 2006] 巴黎百樂軒 – 此行唯一的中國餐

在巴黎享用的第一餐,我們來到歌劇院附近的一家中國餐廳,時報旅行社怕大家一到巴黎會不習慣當地的飲食,因此在下飛機後的第一餐安排了比較接近台灣口味的中國菜,之後的餐點大多是法國菜、巴黎當地的特色餐點或者自 → 繼續閱讀

[Paris 2006] Au revoir, Chantilly. 再見香堤依

走過馬術博物館,旁邊就是一座城門。香堤依城的車子雖不少,但除了在城堡(Musée Conde)停留下來的觀光客之外,或許有賽馬時節到賽馬場的賭客,其餘大多匆匆來去。我選在集合時間前,漫步 → 繼續閱讀

[Paris 2006] 達達的馬蹄 Musée Vivant du Cheval

旅途中最難忘的常常不是買了什麼當地的紀念品回來,或者是拍了什麼好看的照片回家。令你難忘的,有時候不見得是最美麗的,有點遺憾的旅程反而帶點朦朧美,讓你時常想起來就不禁啞然失笑。充滿驚奇的旅程也是!正當我 → 繼續閱讀